Kategoria: zdrowie

Dobór między kawą sypką i kawą mieloną jest mniej więcej taki tak wybór pomiędzy herbatką liściastą, a taką woreczkowaną. Co jest w środku? W sumie nie wiadomo, powinniśmy opierać się na informacji, którą przynosi nam producent. W jaki sposób w związku z tym dokonać optymalnego pod kątem wymagań wyboru?

kawa robusta

Kawa ziarnista – zalety
W kawie w ziarnach dłużej zachowywany jest aromat. Właśnie dlatego, jeśli decydujemy się na droższą mieszkankę kaw (Arabica i Robusta w zestawieniu 3:1) oraz zamierzamy z tej mieszanki korzystać przez dłuższy czas, wybór jest prosty – kawa ziarnista. Aromat tego rodzaju kawy wydziela się przy jakimkolwiek mieleniu bez względu od tego, czy używamy to mielenia:
•    Młynka manualnego
•    Młynka automatycznego
W zależności od sposobu rozdrabniania uzyskujemy kawę o rozmaitych wartościach. I tak dla mielenia mechanicznego o wiele poprawniejsze są mieszanki arabica oraz robusta, zaś dla mielenie ręcznego znacznie lepiej sprawdzi się sama arabica. Sytuacja ma się całkowicie inaczej w wypadku mielenia z użyciem profesjonalnego młynka zainstalowanego w automacie ciśnieniowym. W takim wypadku mechanika scalona z delikatnością sprawia, że nawet najbardziej doborowy gatunek kawy nie traci na wartości na skutek użycia zaawansowanych technik pod ciśnieniem oraz zachowania specjalnej temperatury mielenia.
Kawa mielona – atuty

Kawa mielona jest zachwycającą opcją, jeśli nie mamy młynka do kawy ani nie korzystamy z ekspresu ciśnieniowego, ale w dalszym ciągu zależy nam na dobrej jakościowo kawie. W owym czasie najszybszym sposobem jej zdobycia jest kupno kawy mielonej. Nadaje się ona zarówno na przygotowanie kawy zalewanej (takiej wymagającej zaparzania) jak i do zastosowania w ekspresach automatycznych-przelewowych, gdzie wystarczy dosypać zmielonej mieszanki oraz po kilku minutach zdołać rozkoszować się błyskotliwą kawą.
W doborze solidnej jakościowo kawy, zawsze wspomoże nam etykieta, na której w świetle polskiego prawa, powinna odszukać się cała lista składników artykułu i sposób ich wykorzystania. Stale kierujmy się oczywiście zwartością pudełka z kawą, a nie marką, które często może nas zmylić.

Jeżeli gra toczy się o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najogromniejsi producenci i klienci na świecie konsumują na rok około pięćdziesięciu pięciu kilogramów makaronu na osobę. Włosi są prawdopodobnie jedyną narodowością, jaka z radością zjada makaron więcej aniżeli raz dziennie.

Włoski makaron – skąd ta popularność?
Makaron od zawsze był we Włoszech uważany (oraz gotowany) jako danie kluczowe, a nie jako podstawowe cukry, które akompaniują pożywieniom jako danie ponadprogramowe – np. w krajowej kuchni. Makaron – podany po przystawce i przed daniami mięsnymi lub też rybnymi – jest kolejnym imponującym przykładem banalnej włoskiej wynalazczości. W kuchni włoskiej można odkryć makaron w formie ponad 300 przeróżnych kształtów (formati) – od najpopularniejszych, takich jak spaghetti i rigatoni, aż po niezwykłe regionalne odmiany świeżo wypieku makaronowego – i praktycznie niekończącą się liczbę możliwych kombinacji składników, z których wolno stworzyć łatwe lub wyszukane sosy, dopełniające prawdziwie włoski makaron właśnie.

W jaki sposób zrobić taki makaron?

•    Wszystko, czego trzeba do schematycznego włoskiego makaronu to kompozycje takie jak: mąka durum-semolina 100 gram na osobę, 1 jajko na każde 100 gram mąki oraz niewielka ilość wody.
•    Sposób wykonania jest równie prosty, co lista składników – najzwyczajniej w świecie trzeba je wszystkie połączyć, wymieszać oraz ugnieść do uzyskania jednolitej masy, a na przykład pod przykryciem zostawić, by z pół godziny „odpoczął”.
•    Gdy minie ustalone 30 minut wystarczy ciasto rozwałkować, zwinąć w rulonik oraz pokroić w taśmy o preferowanej grubości. Tak przygotowany makaron zazwyczaj gotuje się w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty.

Dlatego, jeżeli masz zamiar zrobić makaron, zrób to jak trzeba: po włosku. Tak przygotowany makaron dopełnij za pomocą ukochanych autentycznych włoskich przepisów – z prostych, pysznych składników – bez jakichkolwiek gotowych fixów czy słoików. Jedynie wtedy wolno w pełni rozkoszować się prawdziwym spaghetti carbonara lub też innym, równie apetycznym daniem. Prosto, czysto i rozkoszne -o to chodzi!

Trening wydajny zyskuje na popularności wśród osób ćwiczących na siłowni. Ten rodzaj ćwiczeń naśladuje ruchy z powszedniego życia i pomaga zapobiegać traumom. Regularnie wykonywany może zwiększyć elastyczność oraz równowagę. W rezultacie będziesz w stanie wykonywać wszelkie codzienne czynności bezpiecznie i efektywnie. Sportowcy oraz kulturyści angażują się w trening funkcjonalny też po to, aby:

•    wyleczyć się z kontuzji
•    zróżnicować treningi
•    trenować wyznaczone mięśnie.

Co to jest trening funkcjonalny?

treningi crossfit Kraków

Większość pasjonatów fitnessu słyszała o treningu funkcjonalnym, jakkolwiek tylko nieliczni wiedzą, co to faktycznie oznacza. Ta odmiana aktywności fizycznej istnieje od dziesięcioleci. Początkowo była używana przez fizjoterapeutów do rehabilitacji. Lekarze zalecali go pacjentom z zaburzeniami ruchowymi. Dziś trening funkcjonalny stał się bazą wielu planów treningowych.

Jakie profity niesie trening funkcjonalny?
Efektywne ćwiczenia treningowe są w stanie zwiększyć siłę i odporność, spalić kalorie i odzyskać formę mięśni po kontuzji. Wspierają też układ sercowo-naczyniowy i dopasowują sprawność fizyczną.
Inną zaletą jest to, że większość ćwiczeń wolno wykonywać zarówno w domu, jak i na siłowni. Najlepsze wyniki uzyskuje się, kiedy ruch jest nieograniczony. Tudzież niektóre ćwiczenia siłowe działają najprawidłowiej, gdy ruch odbywa się tylko w jednej płaszczyźnie (zwłaszcza w kulturystyce). W zależności od Twoich wymogów oraz celów, możesz te ćwiczenia dobrać pod siebie, tym o wiele bardziej, że ten rodzaj treningu jest znakomity zarówno dla początkujących, jak oraz doświadczonych sportowców.

Czym jest i jak go leczyć: chorobliwy hazard
Chorobliwy hazard jest poważnym problemem zdrowia publicznego. Przygotowawcze badania neurobiologiczne wskazują, że osoby uzależnione od hazardu posiadają zaburzenia w regulacji serologicznej, norepinefryny i dopaminy. Zatem środki farmakologiczne, które pośredniczą w tych układach neuroprzekaźników mogą być użyteczne, jeżeli gra toczy się o leczenie uzależnienia od hazardu. Farmakoterapia jest stosunkowo śmiałym pojęciem w leczeniu tego typu zaburzeń i jest jeszcze nieduża liczba badań na ten temat. Wstępne badania wskazują na szansę wykorzystywania litu czy też karbamazepiny w leczeniu pacjentów z uzależnieniem od hazardu oraz z chorobami współegzystującymi dwubiegunowymi. Wypada przeprowadzić dogłębne, kontrolowane, długoterminowe badania farmakologiczne, by dalej weryfikować skuteczność takiego leczenia u pacjentów z tym uzależnieniem

Leczenie hazardzisty

Czym dokładnie jest patologiczny hazard?

Jest wysoce niegodziwym zakłóceniem progresywnym oraz rozwlekłym uzależnieniem. Charakteryzuje się zaburzeniem kontroli bodźców. Najczęściej to przykre pozostaje zaniedbywanym zaburzeniem z nielicznymi nadzorowanymi badaniami przyczyny tego uzależnienia. Oprócz tego odnotowane wysokie odsetki prób samobójczych wśród patologicznych hazardzistów – co uwydatnia zasadniczą potrzebę prowadzenia dalszych testów w tej dziedzinie.

Hazard ma prawo:

•    mieć charakter sporadyczny,
•    występować w proporcjonalnych odstępach czasu.

Jednakowoż większość pacjentów doświadcza sukcesywnego wzrostu częstości gry, liczby postawionych pieniędzy – szczególnie gdy przezywają silny stres bądź gdy się nudzą. U mężczyzn jest to zaburzenie na ogół pojawiające się we wczesnym okresie dojrzewania. Mężczyźni niejednokrotnie w wieku od 20 do 30 lat zaczynają korzystać z gier hazardowych, z stopniowym rozwojem tej relacji. Uzależnienie to następuje rzadziej u pań, które stanowią około jedną trzecią chorobowych hazardzistów. Legalizacja hazardu i większa przystępność doprowadziły do przyrostu liczby hazardzistów. Z racji tego powstały już też ośrodki zajmujące się kompetentnym leczeniem tego nałogu.